初めての美味しさ【19000円】国産ジンギスカン肉 250g 国産サフォーク種

福島県葛尾村から、ジンギスカン肉が届きました！

おそらくふるさと納税品を含め、日本に流通しているジンギスカンの多くは海外産ですが、こちらは希少な国産です✨

口コミが良かったので頼んでみました。

今回の返礼品

今回のジンギスカン肉は、今まで食べてきた羊肉とは全く違いました‼️　　

福島県葛尾村で、特別な飼育方法で育てたブランド羊肉「メルティーシープ」（国産サフォーク種）を、和牛農家のご主人と、獣医師の奥様2人で飼育され、

羊の体調管理と食べ頃をしっかり吟味したのち、羊肉として出荷なさってるそうです。

長年にわたり和牛を飼育してきた和牛農家のご主人が、肥育牛と同じ飼育スタイルで手間暇を惜しまず育てられています。

ご主人自ら様々な冷凍機を試し、美味しさを逃さない液体凍結機「凍眠」にたどりつき、加工場でひとつひとつ加工されて出荷されます。

高級感ある包みです。このまま贈答品としても良さそうです。

冷凍保存

綺麗な赤身肉です。

ラムでもマトンでもなく、両方の味わいが楽しめる、ラムとマトンの間の「ホゲット」というお肉となります。

シンプルに塩胡椒でいただきました。

臭みがゼロです😮

こどもたちも「今日のお肉美味しいー」と大絶賛！

ジンギスカン特有の臭みが全くないんです。

ですが、羊の旨みはしっかりあります。贅沢な一品です☺️

ジンギスカンは、タレと、ほのかな臭みが美味しいと思っていたのですが、シンプルな味付けでこれだけ美味しいなんて凄すぎる！

新たなジンギスカンの美味しさの発見でした。

ふるさと納税ならではな一品です😮

以前は１０ヶ月待ちでしたが、販売休止して再度申し込み可能になりましたので、頼むなら今がおすすめです😘

我が家も、たまの贅沢品として、リピート候補にいれたいと思います👍

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