高知県北川村より”かんば餅”が届きました。サツマイモが採れる時期限定の品です
こちらも毎年必ずリピートする一品です。隠れた名品です🙆
かんば餅は、さつまいもを使ったお餅で、添加物一切不使用!
あまり伸びないのでお子様にもお年寄りにも安心😘
『かんば』とは、高知県東部地区では「干し芋(さつまいも)」のことを言います。
引用元:楽天市場
干し芋をお餅に突きこんで作るのが“かんばもち”。
さつまいもが採れる11月頃から翌年2月頃の期間限定で販売されます。
添加物一切不使用の岡島さんちのかんばもちは地元でも大人気。
そして、甘味も、砂糖の甘さというより、さつまいもの甘みで、
素朴で懐かしいお味(小さい頃食べたことはないけど)で、とにかく癖になる美味しさです🤗
我が子は、お餅は嫌い&さつまいもは大好きなのですが、このかんば餅は、大大大好き❤️
賞味期限は短いですが、冷凍可能なので、食べきれないという心配はありません。
朝食にもおやつにも、小腹が空いた時にも、是非オススメです。
毎年いただくお手紙です。
本当にお元気で美味しいかんばもちを作ってください、と心から祈っています。
かんばもちは、こちらが一番美味しくて、カットされてるのが良すぎです。
こちらも、本年より価格があがってしまいました。
物価上昇につき、ふるさと納税も今年は値上げラッシュですね…😣
こちらの品はカットしていますので開封してそのままオーブントースター等で焼いてお召し上がりいただけて便利です。
引用元:楽天市場
開封し、空気が入ると冷蔵庫で保存してもあまり長く持ちません。
すぐにお召し上がりにならない場合は開封せず、真空の状態で冷蔵保存してください。
冷凍保存するとより長くお楽しみ頂けます。
カットするのがけっこう大変なので、カット済みがオススメです‼️