千葉県八街市から、鶏1匹が届きました!
こちらもリピート品🔁です。朝さばきたての鶏が一羽丸々いただけます☝️
今回の返礼品
さばいてすぐ発送されますので、新鮮なのはもちろんですが、
お肉自体がとても美味しく、さらに鶏の部位の勉強になります。
食育にもなり、夏休みの自由研究にしても良いかも⁉️
内容量とサイズ
とにかく大量に届きます。
もも肉2枚とありますが、スーパーで販売されている1枚の1.5倍はある大きさです。
また、事前に電話で、入れる部位について確認が入ります。
以前は「頭はどうしますか?」と聞かれたので、「いりません」とお答えしていたのですが、
最近は、頭は基本的に入れず、要望があれば入れてくださるとの事です👍
さらに、説明書きにない部分についても、リクエストできます✨
今回は試しに、普通は捨ててしまうという「腸」をいただいてみました。(食べ方等は後述)
難点は、全ての部位が1羽分しかないので、手羽元、手羽先が各2つだったり、レバーは、家族で食べるレバニラを作るほどは入っていない…と、
家族でいただくには、量が中途半端なので、使い方が悩ましいことです。
ただ、難点はそれだけです🙌
保存方法
冷蔵で届きますが、6日間は冷蔵保存でよいそうです。
それでも、明らかに食べきれないだろう量は冷凍しました😂
なお、部位の事前確認と合わせて、発送日も確認してくださるので、安心です☺️
食べ方、味わい
お試しの腸
今回お試しで入れていただいた「腸」についてですが、
腸を入れないのは、足が早いためだそうで、届いたその日に塩胡椒でいただきました。
これ、何だろー?どこの部分ー?なんて言いながらいただきました。
鶏皮に脂身を足した感じです。
少し柚子胡椒をつけてみたら、美味しくいただけました。酒のおともには最高です🍺
すごく美味しいー!また食べたいー!とはならないかもしれませんが(苦笑)、人生初の鶏肉の腸!
とても貴重な体験です🥰
事前の電話で、腸を入れるかどうか聞かれたら、是非トライしてみてください。
鶏ガラ
人生初の鶏ガラスープを作り、ラーメンを作りました😆
いつものラーメンの味にするには、こんなに塩を大量にいれるんだなーと、勉強になりました😅
これもこのふるさと納税の返礼品が無かったら、一度もやらなかった可能性大☺️
その他
鶏もも肉は、定番の唐揚げ、むね肉はサラダチキン、ササミはサラダで使い、
残った鶏肉で、前回は鍋に、今回は焼鳥を作ってみました。
焼き鳥は、子どもからも大好評!
私も知識がついてきて、これは◯◯だよーなんて教えながら、いただけました。食育になりますね。
どれも本当に新鮮な上に、お肉自体が本当に美味しく、素材の味を活かせる食べ方がオススメです。
申し込みサイト
ふるさと納税するなら、一度は頼んでみていただきたい逸品です☺️
売り切れの時もでてきていますので、お早目にどーぞ!
比較した他のふるさと納税
こちらも一羽まるごといただける返礼品です。
少し小さい分、少し寄付金額も低めです。