天日塩締めを試してみた【13000円】エンペラーサーモン(天日塩締) 1kg 北海道白糟町

北海道白糟町のエンペラーサーモンの天日塩締めバージョンが届きました。

今回の返礼品

エンペラーサーモンは、ほんのり味付けされているため、添加物が入っています。

天日塩締めは、食塩のみです。

小さいお子様がいらっしゃったり、離乳食に使うのに気を使われる場合は、天日塩締めの方が色々と気にならないかもしれません。

エンペラーサーモンは2種類ありまして、ノーマルバージョンと天日塩締めバージョンです。

2つの違いについてご紹介します。

冷凍状態だと、天日塩締めバージョンの方が、白っぽいです。

見た目は、天日塩締めの方が白っぽいですが、解凍して切ると、同じようなオレンジ色のキレイなサーモンです🥹

今回、タイミングよく２種類あるので、食べ比べをしてみました。

結果は・・・

　味の違いはほとんどありません！！　

というか、私にはわかりませんでした😅

ノーマルバージョンは、若干下味が付いている様な気もしますが、比べなきゃ分からないレベルです。

レアステーキにしたら、少しノーマルバージョンの方が、味付けがあるかなと思うかも？のレベルです。

でも、どちらもいつも通りすごく美味しいです✨

どちらがオススメか？と聞かれたら🤔

でしょうか。

本当に大きな差はありません😂

ちなみに楽天市場内で、一般販売もしていて、6100円+関東まで送料1730円です。

エンペラーサーモン《1kg》
価格：6,100円（税込、送料別) (2023/7/6時点)

昨今の円安、物価高の状況から見て、更に値上げの可能性があります😭

エンペラーサーモンは、過去に値上げもされています。

なので、早めにお申し込みをオススメします🎵