秋のサンマが待ちきれない方に！【17000円】北海道釧路名物 『さんまんま』 5本セット

北海道釧路市のさんまんまです。

さんまんまという名前の通り、焼き秋刀魚のお寿司といった感じです。

さんまんまは、昨年頂いたところ、めちゃくちゃ美味しくて、今年も頼みました。

秋刀魚は不漁が続いていて、小さくて脂のりもイマイチな秋刀魚が多いですが、

このさんまんまは、脂がしっかりのっていて、かつ、味付けも良く、紫蘇が入っていることで、さっぱりといただけて、すごーく美味しいです。

より美味しく食べる方法は、購入ページにも記載されていますが、

冷凍のさんまんまを常温で解凍後、レンジでチンして少し温め、さらに秋刀魚の部分をフライパンで焼くと、

秋刀魚がパリッとなり、香ばしさが増し、おいしさ倍増です👍　

ひと手間かかりますが、焼いた方が絶対美味しいです😋

また、説明書には書いてないので、完全なる自己流ですが、

解凍する時間がなかったときに、長めにレンジでチンしてから焼く、という方法でも美味しくいただけました。

量としては、1本で大人1人でペロッと食べ切れる量です。大食いな方だとちょっと物足りないかも🤔

食いしん坊な私ですが、2本食べてみたところ、ちょっと苦しかったです🐷

さんまんま1本と、汁物とかかがあればちょうど良い量になり、栄養バランスも良いですね🥰

春休みのランチにも良いです☺️

醤油はいりませんが、少し生姜かわさびをのせてると、少しパンチが効いて、これまた美味♡です。

焼いているので生臭くないので、サンマが苦手な方にもおすすめな食べ方です。

5本セットですが、一つ一つ個包装になっていて、使い勝手もいいです。

秋刀魚が大好きで、秋まで待てない方にもおすすめな1品です。

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釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』
脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が１本１本、丹精込めて巻き上げました。
秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。４つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。
引用元：楽天市場

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