静岡県焼津市から、干物セットが届きました!
干物をお探しの方に、とてもおすすめの返礼品でした🤗
今回の返礼品
今回量が選べるという事でしたが、真ん中の3.4kgで寄付金額1万円のをお願いしてみました。
育て方・作り方
こちらは、生産過程の中で身割れしてしまったり、規格外になってしまったなどの「訳あり」だそうです。
味は正規品と同じだそうです。
美味しい干物づくりのポイントは、
- 干物の本場で鍛えられた目利きの達人が、広く海外から最新情報を入手して良質な魚を仕入れ
- 冷凍で仕入れたものを、遠赤外線でじっくり解凍し、熟成
- 秘伝の塩汁を使用
- こだわりの製法、表皮温風での乾燥でふっくら柔らかい仕上がり
と、様々な工夫と、こだわりをもって作られているそうです。
内容量とサイズ、梱包
厳選された魚をメインに、3種類以上の魚が入ったボリューム満点の訳あり干物セットです。
「ほっけ」と「金目鯛」が必ず入っています。
3.4kgでその時期に余っているもの…というよりは、内容はある程度固定なのかもしれません。


それぞれの内容はこんな感じです。
キンメダイ3枚

かれい2枚

あじ3枚

にしん2枚

ほっけ 特大2枚(ギリギリLサイズ)

ししゃも

保存方法
冷凍。
1つ1つの魚が大きいというのは嬉しいですが、その分、冷凍庫の容量には注意してお申し込みください。
ジップロックLサイズの準備は必須です🥰
食べ方、味わい
どれも脂がのって美味しかったです。
もちろん個体差はあるかもしれませんが、量が多い干物セットで、ここまでしっかり脂がのっているのは初めてかもしれません。
グリルで焼きましたが、とても脂がのっていて、思わず、すごい!😍と言ってしまいました。
1万円でこの質で、この量をいただけるなんて、かなりお得なお品だと思います。
申し込みサイト
今は、増量キャンペーン中です。
2.2kg→2.3kg、3.4kg→3.6kg、4.2kg→4.5kgに増えて届きます。
干物の質がよかったので、次回は4.2kgを頼んでみようと思います。
増量キャンペーンはいつまで続くかわからないので、早めにお申し込みください。
※申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。また、寄付金額も変更の場合があります。詳しくはリンク先よりご確認ください。
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個別包装になっているのは、やはり便利ですね。
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