静岡県伊東市から、金目鯛の煮付けが届きました!
ふるさと納税で、貴重な「国産の金目鯛」がいただけます。
23年1月に全国総合ランキング4位となった期間限定返礼品が、数量限定での復活です。
今回の返礼品
今回は、家計応援で、通常3匹のところ4匹に🥰 期間限定、増量キャンペーン中🤗
金目鯛が大好きなので申し込みました。
製造元
金目鯛煮つけの大人気店🥰「俵家」さん。
伊豆高原の食事処で、金目鯛の他、ジャンボエビフライ🦐が人気のお店です。
オンラインショップでは、金目鯛の他に、干物など、様々な魚製品が販売されており、どれもとても美味しそうです😊
通常販売では、4匹で4320円+送料。
期間限定ですが、増量中は還元率5割超です👑
育て方・作り方
以前、ふるさと納税の宿泊券を使って伊豆旅行に行きましたが、お土産店や飲食店ではどこでも「金目鯛」が目立つように販売されていました。
一般的に、深海にすむ金目鯛を採るには、遠くの漁場まで出かけないといけませんが、
伊豆は近くに漁場があり、日帰り漁業が可能となっていることから、新鮮な状態で出荷され、伊豆の名物となっていったようです。
こちらの返礼品は、「金目鯛」を伊豆の特注醤油をベースとした煮汁で調理された逸品。
これまで、たくさんの伊豆名物の金目鯛を調理されてきた飲食店ならではの「金目鯛に煮つけ」がふるさと納税でいただけます😍
内容量とサイズ、梱包
4尾!この1匹増はとーってもお得!
通常は3匹10000円なので、1匹増は3333円分!
そのため、普段は化粧箱でのお届けのところ、白ダンボールでのお届けとなっています。
1袋1匹入って320g。1袋でちょうど1人分位です。
煮汁もたっぷり入っています😆
すごく大きいサイズではありませんが、満足できる1人分です👍
1匹ずつ入っているので、使いたい分だけ解凍できます✨
食べ方、味わい
冷蔵庫で自然解凍して、湯煎で15分。完成です🙌
湯煎だけで、美味しいご馳走になるなんて、うれしい限り🤗
味わいですが、金目鯛の煮つけの中では、甘さ控えめだと思います。
なかなか既製品の煮つけで、甘さ控えめの味付けは少ないので、ありがたいですね。
甘さ控えめが好きな方には、とてもおすすめです👍
身は柔らかく、でもしっかりしていて、フワフワで美味しい☺️
伊豆の特注醤油をベースとしたという煮汁もたっぷり入っているので、ご飯が無限にいただけます🍚
末っ子も、ご飯と混ぜてあげると、大興奮でお口を大きく開けて食べていました😋
申込可能なサイト
さとふる、Yahoo!さとふる限定です。
こちらもおすすめ
ご参考までに。楽天でも人気な金目鯛の煮付けです。
- 6匹12000円 西伊豆町「海産亭」
- 7切10000円 伊豆の下田市「渡邉水産」
どちらも湯煎するだけで、美味しくいただけます。
こちらは、6匹12000円。1匹あたりの寄付金額は2000円です。
過去に訳ありでない、4匹10000円をご紹介しています。
今回のご紹介は、訳あり品のため、サイズの決まりはないようです。
もうひとつは、「7切」で10000円です。1パック1パックがきれいに包装されています。
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