北海道鹿部町から、イカの沖漬けが届きました!
今回の返礼品
製造元
元飲食店をされていた方が経営されている飲食店専門水産メーカーとのこと。
飲食店の品質のものがこうやって味わえるのも、ふるさと納税だからこそ!です。
育て方・作り方
沖漬けは、船の上=沖にて、醤油、みりん、酒で作られたタレに漬けこまれて作られたお料理。
こちらの返礼品は、沖漬けのなりたちそのままに、「醤油、みりん、酒」だけで造られたタレに漬けこまれており、無添加、無着色で作られています。
内容量とサイズ、梱包
個包装になっており、4袋入っています。
1食分にわけられているので、とても使いやすいです。
保存方法
冷凍保存。
使いたい分だけ解凍できます👍
食べ方、味わい
冷蔵庫で解凍したのち、この手順書通りに処理します。
イカをさばくのが初めての方でも、簡単にできると思います。
見本より見た目は悪いですが、カットするだけで簡単でした。
肝もいただけるそうなので、肝醤油にしてみましたが、下戸の私には大人の味でした😂
好きな方には、たまらない一品なんだと思います。
申し込みサイト
10月より、値上げ(5000円→8500円)がありましたが、
寄付金額と、量、質としてのコスパは、なかなかよいふるさと納税だと思います。
比較した他のふるさと納税
1.スルメイカ しゃきしゃき漬け
個包装になっている点と、特に、子供も食べらえる優しい味付けが良かったです。
2.いか醤油漬けたっぷりセット
個人的には、以前ご紹介しているこちらの方が、カット済みな点と、少し甘めな味つけが好みです。
ご飯に合うという観点でも、こちらの方がおすすめです。
お酒のつまみとしては、今回ご紹介させていただいた沖漬けの方が合うと思います。