こだわりのタレに漬込み【11000円】ほたるいか沖漬け 120g×7パック越前漁師こだわりのタレ

福井県越前市から、ホタルイカ沖漬けが届きました🦑

今回の返礼品

大好きなホタルイカですが、家で調理するとイマイチだったので、プロに任せて”ふるさと納税”に託しました。

こちらの沖漬けの口コミが良かったので、トライしましてみましたが、最高の１品でした！！

ホタルイカの沖漬けがお好きな方には、是非おすすめしたい１品です。またご飯のお供にも！

越前がに料理店「海の幸食処えちぜん」は、底引き組合員が運営する漁協直営店。

越前がにが水揚げされる小樟港内にお店があるそうです。

店主の宮地さんは、現役の越前がに漁師（2026年現在45年ほど）。

ご自身が漁師として底引き網で獲ってきた新鮮な魚介を、より多くの人に食べてほしいと考え、2010年より店舗を立ち上げられました

ホタルイカは富山県が有名ですが、富山県よりも漁獲高が多い時もある、隠れたホタルイカ産地が越前町です。

越前がに漁師は、越前がにシーズンが終わるとすぐに「ホタルイカ漁」に切り替えられるそうです。

福井県越前町の漁師が水揚げした鮮度抜群のホタルイカを、店主の祖父が、受け継がれた特製タレ（醤油・みりん・酒）に漬け込んだタレが絶品！

そして、安全の無添加🤗

１パックにちょうど１０匹という事で、一人前で思う存分いただけます。そして何より味が良いです。

1パックずつ丁寧にプチプチで包装されていました。

説明書には、３～５時間くらい解凍に時間がかかるとありましたが、

我が家では１～２時間程度で解凍されました🙌

時間がない時は冷水解凍も可能ですので、あと１品欲しい時にも重宝します。

お酒好きの方へのプレゼントにも喜ばれる１品だとおもいます。

これは絶対リピ決定🥰

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