千葉県白子町より新玉ねぎをいただきました。
こちらは、かれこれ5～6年間、毎年いただいている我が家のふるさと納税の定番リピート品の一つです。
届いたものの、ずっと受付中止で申し込みができなかったので、
ご紹介を見送っていましたが、期間限定で受付再開しているので、今のうちに是非！
今回の返礼品
生産・製造
味わいは、辛みが少なくみずみずしいのが特徴です。
その理由は、白子玉ねぎは、ミネラル豊富な砂地で栽培されているからだそうです。
淡路島の玉ねぎもそうですが、作物が育ちやすいミネラルバランスが整った土壌では、アミノ酸や糖度が増すようです🔍
カットした瞬間わかるほど、とってもみずみずしい玉ねぎです。
内容について
こちらの返礼品「白子玉ねぎ」は、何度もいただいているものの、一度もはずれた年がありません。
特に去年は玉ねぎ不足だったので、スーパーなどでは、女性のこぶし位の小さな玉ねぎが１個100円で売られている時もありましたが、
そんな時でも、例年通り大きくて！立派で！美味しい！玉ねぎをいただけました。
絶大な信頼をよせている返礼品です😍
今年は5000円→7000円に金額変更がありましたが、
今までが還元率80%を超えており、むしろこの寄付金額で農家さんは大丈夫？と思っていたほどですし、
7000円でも、まだまだ高還元率の一品です😋
新玉ねぎはすぐ痛んでしまいますが、こちらの白子玉ねぎは、新玉ねぎと普通の玉ねぎの中間ぐらいなので、
野菜室に保管しておけば３ヶ月位は余裕で持ちます👍
食べ方
我が家はスライスして、そのまま食べるのが好きです。
玉ねぎスライスには、かつお節とポン酢が定番ですが、梅ドレッシングをかけて食べるのが我が家の定番です。すごくサッパリします👩🍳
白子玉ねぎを使ったレシピもついており、玉ねぎの新しい食べ方の発見もできます🤗
味わい
リーフレットには、水にさらさなくても良いと書いてあります。
ですが、やはり多少の辛味は残ります。
※我が家はあたったことはありませんが、口コミでは「生で食べると辛かった」という声も。
大人であれば、気にならないかもしれませんが、子どもや辛味の苦手な方は、水にさらした方が良いと思います。
また、火を通した場合は、甘味がとてもでてきます。
こちらの玉ねぎをいただくと、よくカレーやハヤシライスを作るのですが、玉ねぎの甘みがでて、子どもが喜ぶ味わいになります🍛 中辛でもりんご不要です。
期間限定で、旬の時期しか食べられない玉ねぎです。
申込可能なサイト
楽天は5月27日までの申し込み、となっていますのでお早めに💁♀️（23年6月時点：本年度分は終了）
↑販売終了のためリンク未掲載↑
１～２人暮らしの方には、寄付金額３０００円で３ｋｇいただける、淡路島産「ケンちゃんファーム」の玉ねぎもおすすめです。
