岩手県大船渡市よりサンマが届きました🐟️（23年10月更新）
今回の返礼品
サンマは毎年不漁が続いているので、美味しいサンマをいただきたくて、ほぼ毎年頼んでいます。
内容量とサイズ
22年
「大サイズ」を注文しても、例年より小ぶりでした。ちょっと残念ですが、こういう年もありますよね。。
ただ、やはり
- たくさん食べられる
- スーパーのものより脂のりが良い
という点は、やはり魅力的だったので、23年も絶対リピートしようと思っていました。
23年
寄付金額が10000円から15000円にアップしたものの、昨今の不漁の渦中においても、大きなサンマをいただけました。
写真だとサイズが伝わりづらいですが、ジップロックのＬサイズに斜めに入る感じです。
昨年を思い返しても、明らかに大きいサンマです🐟 １尾130g以上の立派なサンマ。
今年、何度かスーパーでサンマを買いましたが、悲しくなるほど細くて高い！！
昭和の人間からすると、サンマってこれが普通サイズじゃないか？と思ってしまうサイズかもしれませんが、昨今では、スーパーでまずお目にかかれないサイズです。
保存方法
保存時の注意点が記載されています。
急に届いても、発泡スチロール＋氷水で保存ができます！
食べ方
そのまま焼いても美味しいですが、
子どもが苦みを嫌がる場合でも、さんまの内臓である”はらわた”の処理は、とっても簡単です。
慣れるとサラッとできてしまいます。
レシピも入っており、10尾もあるので、塩焼き以外に挑戦するのもアリですね👍
今年23年は、秋刀魚の炊き込みご飯を作ってみました。
味わい
22年
くちばしが黄色ぽく、新鮮なのがよくわかるので、お刺身やなめろうにしてもとても美味しいです💁♀️
もちろん塩焼きも最高です🥰やはりサンマは美味しいです👌
23年
脂が乗っていて、久しぶりに美味しいサンマをいただきました。
シートには、さんまの脂が流れ出ているほどでした。
サンマって、こんなに脂がのった魚だったんだと思い出しました🤣 口をさっぱりしてくれる大根おろしは必需品です。
ここ数年は、細くて、脂ものらないサンマしか見かけず、副菜になりかけていましたが、
こちらのサンマは、立派な主菜としていただけます🍚
申し込みサイト
本当にふるさと納税でしかいただけない美味しい秋刀魚でした！ おすすめです。
今年はあまりにも立派で、美味しかったため、再申し込みしてしまいました。
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なお、同じ寄付金額で、普通サイズであれば、10匹 → 12～16匹に増えます✨
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また、訳あり２kgで、寄付金額10000円もあります。
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水産会社は別ですが、2.2kgで10000円を発見してしまいました😮
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テレビでも取り上げられるようになりましたが、「糠さんま」もふるさと納税にもあります。旨みが凝縮しています。
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